厨房收纳学问大？整理师轻松扩容搞定它!

“厨房是家中最充满人间烟火味的区域，也是家庭的中心。”

这是一个很容易让家人自发地聚集在一起的地方。大家一同在厨房里忙碌，烤箱里散发阵阵热气，锅里蒸汽升腾，诱人的香气逸出，锅碗瓢盆发出的快活的声音……这些，都会让我们对生活充满期待，在烹饪香气和烟火温度里，无论多么烦躁的心情都能被慢慢抚平。

但是，这么重要的地方，东西一多，放菜板的地方都没有，转个身就担心会将东西磕碰掉，总是乱糟糟的怎么行？

该如何在有限的空间里整理好乱糟糟的生活用品？即好又快，成本最低的方法就是科学收纳。

今天，为大家找到了具有代表性的厨房整理案例，希望为有同样困扰的小伙伴带来更多帮助。

整理前厨房台面上放满了不同品类的食材与锅具，切菜时需要挪开台面上的物品，切完菜找不到盘子装；锅里的汤咕噜咕噜把盖子顶开溢了出来；一顿饭下来厨房往往一片狼藉。

橱柜里也塞满了茶叶、调料、干货等零碎的物品，看上去不怎么占地方，但是收纳起来会显得格外杂乱，使用的时候不好找，最后形成“越翻越乱、越乱越翻”这样的恶性循环。

想让厨房用的顺手不杂乱，最关键的点在于收纳。那么厨房东西越积越多，究竟该如何收纳，才能打造出理想中干净整洁的厨房呢？

首先将厨房的空间功能划分成不同的功能区，即存储区（储物区）、清洁区（用水区）、备菜区（切配区）、烹饪区（用火区）；因此在动线设计上最好遵循这个顺序，减少重复路线。

如果家里是L型厨房，或是回字形厨房可以再设置取材区和出菜区。

把家的分区明确之后，我们就可以开始收纳了。

然后根据使用者的生活习惯，将不同物品分类收纳在对应功能区中的固定位置，即把使用者常用的工具放在容易取到的地方。例如调味料、热水壶、刀具等，可以直接摆在台面上。

餐具放在抽屉内部，利用分隔盒或者不同搁件，对筷子、勺子、餐具等进行分类收纳，做到井水不犯河水，再也不用担心找餐具是手忙脚乱了。

收纳的目的是让所有的物品归类、最终实现整洁，因此要利用不同的收纳器具实现厨房物品的规整。

把零碎的小物品或者食物放入密封盒里，让这些物品处于固定的位置；常用的食材放于易拿取、明显的位置，不常用的食材可以收在柜子内侧；另外保质期较短的食材也可以尽量往前放。

最后为它们贴上标签，打开抽屉或者拉开橱柜也能一目了然方便拿取，也更加方便卫生。

如果橱柜中每层的空间较高，还可以利用小支架进一步将空间分割，这样就可以收纳更多餐具啦。

带有网格或网眼的收纳筐，也是厨房收纳的好帮手。可以将橱柜中的物品分类储存于这些收纳筐中，比如酱汁类调味瓶放入一筐，油类放入一筐，烘焙道具放入一筐，厨房清洁用品放入一筐……

再搭配上橱柜中的分层支架，就不会再出现打开橱柜门却根本翻不到想要的东西的情况。

经过科学地合理规划，原有放置东西的位置发生改变后，压迫感一下子减少了许多。连客户自己也惊叹"哇！原来厨房可以这么宽敞！"

除了厨房的收纳给爱做饭的小伙伴带来了不少困扰，冰箱收纳也是让很多厨友头疼的事情；冰箱实在承载着太多美好了，因为里面除了吃的还是吃的！

冰箱虽大，隔层却很多，物品种类更多，而且分类不明确，经常被塞得满满当当，不能立刻找到需要的食材，也腾不出地方再放一点点东西，导致冰箱给人直观感受就是：非常乱。

不懂冰箱收纳技巧，无论多大的冰箱也会塞得纷乱如麻，不能物尽其用，食材的保鲜也达不到最佳效果。那么，冰箱该如何收纳整理呢？

冰箱收纳，首先要做好空间规划，做好合理的规划收纳，保持80％的存储量是最好的。

除了冷藏柜和冷冻柜，其实，冰箱内部不同位置的制冷效果也不一样。

通常内壁比中间温度低、里侧比外侧温度低，而冰箱门温度最高，这也是频繁开关冰箱门所带来的温度变化。

所以，不同食物的最佳存储位置也得相应做出调整。

例如新鲜的鱼、肉、乳制品等易腐坏的高蛋白食物，最好放在层架最后方；而冰箱门更适合存放酱料。

冷藏柜占据了冰箱的大部分面积，也是储物最容易显杂乱的“果蔬饮料密集区”。

有时候虽然冰箱里东西不多，却常常被塞得很乱，如果要拿最里面的东西，需要把前面的都拿出来。

巧用收纳盒将东西分门别类，东西直接抽出来就可以啦，方便省事又充分利用空间，可以将那些袋装、罐装、异形包装的食材分门别类地装进去；既一目了然，取用的时候也更为方便。

除了分层收纳，能挪到门边的物品，就尽量改放到门边；冰箱门温度波动较大，又因为频繁开合，适合放不易变质、不需静置、不怕磕碰的食材。

比如把调味料放在门架上，即避免占用层板的使用面积，又显得整齐有序。

在食物上贴好对应的标签，写上购买时间，这样可以及时吃掉那些快要过期的食物，否则这些冻起来的食物就有可能进入下一个冰川期了。

一家人当下的生活状态，打开家里的冰箱就可以看出来。

只要掌握分层、分盒、垂直收纳等原则，自然能有效利用冰箱空间不浪费，你学会了吗？